蒸汽加熱海鮮醬炒鍋
2018-04-16 15:26蒸汽加熱海鮮醬炒鍋介紹 在中國，海鮮醬的用法和西方番茄醬的用法相似，不過相比之下，中國用海鮮醬更加謹慎。海鮮醬可以直接做蘸醬，在烹調的時候給菜品增添醇度和口感，也可
蒸汽加熱海鮮醬炒鍋介紹
在中國，海鮮醬的用法和西方番茄醬的用法相似，不過相比之下，中國用海鮮醬更加謹慎。海鮮醬可以直接做蘸醬，在烹調的時候給菜品增添醇度和口感，也可以和其他原料混合涂抹在烤肉上。因此它有時候也被叫做“烤肉醬”。隆澤海鮮醬炒鍋從工藝上采用人工翻炒的手法，翻炒均勻，口味，很受調味料廠家青睞。
蒸汽加熱海鮮醬炒鍋特點
隨著食品行業沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發展，食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，極大程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。隆澤辣椒醬炒鍋海鮮醬炒鍋的出現提高了海鮮醬的產量和品質。
蒸汽加熱海鮮醬炒鍋優勢
質量高：該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體
適用性好：加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣等加熱形式
安全性好：隆澤火鍋底料炒鍋凡接觸食品部分皆為sus304不銹鋼
蒸汽加熱海鮮醬炒鍋技術參數
品牌： 隆澤
型號： LZDC-1000
加工定制：是
種類： 炊具
電壓： 380V
功率： 40Kw
外形尺寸：1850*1700*1750mm
凈重： 800Kg
適用范圍：中餐店設備,學校、工廠、等企事業單位食堂
營銷： 新品
售后服務：質保一年，維修
規格： 700-1200
海鮮醬炒鍋結構
隆澤蒸汽海鮮醬炒鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構；按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋 ；按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
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