隨著時代的不斷進步，人們生活水平和健康理念也在不斷的提高，對食品的要求不單單是填飽肚子就行了，安全、衛生、健康、方便和有營養成為了新時代人們對食品的要求。這讓食品工業也得到了突飛猛進的發展， “營養，安全，健康和便利”已成為食品工業發展的新標志。 諸城聯興的核桃真空油炸機，是采用VF低溫脫水技術專門真空加工核桃生產出酥脆核桃仁的設備，整機304不銹鋼食品級不銹鋼制造，PLC可編程控制系統智能控制，配有高品質氣動元件，使得整機性能穩定，堅固耐用，加工精準，故障率低。
諸城聯興核桃真空油炸機除了有同類設備所具有的優勢外，還具有以下我公司*的優勢：
1、油氣分離：聯興核桃真空油炸機油氣分離系統采用離心加阻尼的方式，將油氣從加熱罐中抽吸出來，先通過離心分離油，然后通過過濾器進一步阻隔，在冷凝水中就沒有油了，油被回流到真空釜中再重復利用，還防止油凝結在冷凝器中堵塞冷凝器。
2、生產效率高：聯興核桃真空油炸機采用設計的雙加熱方式，加熱速度非常快，同時在生產過程中無需抽走油再進行脫油，而是核桃真空油炸機將核桃脫水后自動開啟變頻調速脫油系統將油炸筐直接提起進行脫油，這樣既可以節省抽油時間，又避免了抽油過程中熱量的損失。
3、冷凝效果好：聯興核桃真空油炸機冷凝器采用臥式三級列管式冷卻器，冷卻水采用四級折返，冷氣體多級往返，冷凝可凝性氣體，使其不會進入真空裝置中，真空裝置的工作量大大減少，抽真空速度更快，達到設定真空度時間更短，真空度更高。
4、同容量更省油：聯興核桃真空油炸機采用的內夾層保溫加熱設計，降溫速度慢，大大減少了加熱耗能。在確保油炸產量和油炸效果的前提下，用油更少，更省油。
5、油溫控制精準：聯興核桃真空油炸機外置加熱器采用蒸汽加熱的方式升熱油溫，無導熱油加熱方式的吸余熱溫度難控制和電加熱油循環利用周期短酸價過氧化值超標等現象。采用蒸汽加熱油溫控制非常精準，正常情況下食用油可循環利用三個月以上酸價過氧化值不超標，大大降低了油炸成本。
諸城聯興核桃真空油炸機油炸范圍非常廣泛，除了專門油炸核桃外，還可油炸水果、蔬菜等農副產品，解決了農副產品儲存時間短，容易滯銷的局面。除此以外，香菇、平菇等菌類食品，魚、蝦、螃蟹等海鮮水產，雞、鴨、牛肉等禽肉類，青豆、豌豆、花生等干果類食品均可油炸加工，無論含油量高還是含油量低的食品均可油炸。如果您對我公司的核桃真空油炸機感興趣，或者想深入了解一下該設備，歡迎致電我們！
核桃真空油炸機油炸加工出的核桃外觀色澤誘人，味香撲鼻，口感酥脆，色香味形俱全，含糖量、含脂量、含油量、含水量、含熱量等都非常低，保留了90%以上營養成分，不含任何化學添加劑，無收縮、表面起泡等現象，是非常天然綠色健康的休閑食品。且攜帶方便，可與其他脆片食品組合包裝，實為旅行、出差的。復水性能好，核桃脆通過消費者的口腔唾液可再水化，從而產生溫和且可食用的稠度，使得核桃風味變得越來越濃，老人小孩皆可食用。
