世鑫榨油機(jī)是引進(jìn)*并與中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究院糧油食品研究所研制的新一代高效節(jié)能榨油設(shè)備,符合農(nóng)用螺旋榨油機(jī)技術(shù)條件和標(biāo)準(zhǔn)要求,其加工生產(chǎn)的油品原汁原味,保真純正,是創(chuàng)建“現(xiàn)代油坊”的.
新型榨油機(jī)工作原理:榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),經(jīng)過處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度,同方向運(yùn)動(dòng),而是在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機(jī)的出油率,使油料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。
世鑫新型榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理,增強(qiáng)表面硬度和耐磨性;榨排經(jīng)平面磨床磨制,保證油線精度,提高出油率;配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件,選用國內(nèi)品牌,優(yōu)化機(jī)器配置;機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。
世鑫新型榨油機(jī)榨煉一體采用雙重溫控技術(shù),可根據(jù)不同油料相應(yīng)設(shè)置榨膛溫度,以利于提高出油率,同時(shí)對(duì)壓榨出的毛油進(jìn)行恒溫控制,有利于毛油的凈化處理。
除了提高出油率,世鑫榨油機(jī)榨油煉油一體化還能收到油品清亮不起沫的效果,這是中小型榨油機(jī)解決油品處理的革命性技術(shù)突破,使用世鑫新型榨油機(jī)設(shè)備,可直接快速地將壓榨出的毛油進(jìn)行脫磷脫脂,去除顆粒及膠體雜質(zhì),使油品下鍋不起沫,可直接灌瓶進(jìn)入超市銷售。
榨油機(jī)技術(shù)參數(shù):
名稱 參數(shù) 型號(hào) | 6YL-80型 | 6YL-100 | 6YL-120 | |
榨螺直徑 | ф80mm | ф100mm | ф120 | |
榨膛內(nèi)接園直徑 | ф82mm | ф102mm | ф122 | |
榨螺轉(zhuǎn)速 | 35r/min | 37r/min | 34r/min | |
配用動(dòng)力 | 主機(jī) | 4KW(Y132M1-6) | 7.5KW(Y160M-6) | 11KW(Y16M0-4) |
真空泵 | 0.55KW(Y801-4) | 0.75KW(Y801-4) | 0.75KW(Y801-4) | |
加熱功率 | 2.2KW | 3KW | 3.75KW | |
處理量 | 80-120kg/h | 200-250kg/h | 300-350kg/h | |
整機(jī)重量 | 880kg | 1100kg | 1300kg | |
外形尺寸 mm | 1700×1100×1600 | 1900×1200×1600 | 2600×1300×2300 |