市場上我們見到的羊肚菌有新鮮和干貨之分，新鮮的通常要冷凍保鮮，保存的時間較短，而干的羊肚菌經過晾曬烘干之后，味道醇厚，儲存時間長，便于長時間和長距離的運輸和銷售。
因此，農戶們喜歡把新鮮的羊肚菌進行加工干燥，使其存放和使用時間長，增加經濟收益。對于農戶來說，烘干羊肚菌的方法有多種，如傳統的晾曬，曬干時間長，易受天氣影響，品質一般；而燃煤或者電加熱，溫濕度難以控制，營養會被破壞，在生產過程中還會有污染物的排放，不符合市場需求。如何在烘干成本低的同時不破壞營養成分和品相，這就是目前農戶所面臨的難題。
今天給農戶們帶來一款新型的空氣能烘干設備，可以解決羊肚菌烘干過程中遇到的問題，空氣能烘干設備利用逆卡諾原理，對烘房內的物料通過熱風的形式使物料中的水分蒸發，蒸發出來的水汽由排濕系統排出箱體外，達到干燥的要求。加工的過程中采用變頻原理，省電，根據羊肚菌的含水量分多個階段設置溫濕度和時間，低溫烘干，干燥出來的產品賣相好，營養流失少。自動化操作節省人工成本，且加工環境干凈衛生。
空氣能羊肚菌烘干設備相比傳統方式的特點：
采用恒溫控制系統，設置多個區域的溫濕度和時間，分階段烘干，低溫烘干的產品品質好。
熱風循環系統，受熱均勻。
自動化操作，便于控制，節省人工成本。
生產環境好，箱式烘房干凈衛生，符合環境需求。
采用空氣能低溫烘干羊肚菌，不需要人工值守，節省成本，而且干燥范圍廣，適用于木耳、香菇、杏鮑菇等食用菌的烘干，還可用于果蔬類、肉制品、中藥材、木材、佛香等干燥脫水。熱泵烘干機可根據客戶需求加工定制，讓您買的放心！！！
