鄭州尺良科技有限公司創立于2015年，是集研發、生產、銷售為一體的科技型企業，公司已成功入庫國家科技型中小企業、鄭州市科技型企業。 主要從事自動化、智能化設備以及物聯網設備、非標裝備和軟件等產品的設計研發與生產制造和銷售，提供技術解決方案及配套產品。主營產品為面向餐飲、酒店、蝦類產品加工等行業的“多功能智能數控切蝦機”，解決蝦加工行業、餐飲店等手工處理蝦、加工蝦時人工成本高、處理效率慢、處理效果不穩定、勞動強度大等問題。
2019年04月，公司建立了一只專業技術研發與經營管理團隊， CL-X1型智能數控切蝦機研制成功，該產品突破多項關鍵核心技術，經過科技查新機構檢索，國內外均未見有類似報道； 2019年07月，科教頻道CCTV-10《我愛發明》欄目播出 “讓蝦線飛”，報道了該產品發明創造的過程，引起蝦餐飲行業的廣泛關注； 2020年07月，公司CL-X1型智能數控切蝦機推向市場、實現產業化，走進“槐店王婆大蝦、阿華大蝦、李想大蝦、蝦吃蝦涮、喜蝦客、陳氏大蝦、浩佳王婆大蝦、香辣蝦等幾十個品牌的蝦火鍋店，并且廣泛應用于水產品價格、央廚、酒店、海鮮餐廳等餐飲及服務行業； 2020年10月，農業農村頻道CCTV-17《我愛發明》欄目組再次蒞臨公司拍攝“巧去蝦線”，展示了產品升級優化的過程，于2020年12月3日晚18:00正式播出。 2021年12月，發布全新升級版CL-X1PRO型多功能智能數控切蝦機，建成年產3000臺智能切蝦機生產基地； 2022年05月，成功研制"蝴蝶蝦專用CL-HD1智能切蝦設備"。
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,其他 | 主要材質 | 食品級不銹鋼、鋁合金 |
|---|---|---|---|
| 額定功率 | 100W | 外觀尺寸 | 750×500×800mm |
| 整體重量 | 32.8kg |
可以實現的切蝦效果：凍蝦、活蝦、熟蝦、蝦仁等開蝦背去蝦線；切蝴蝶蝦、壽司蝦
可以做香辣蝦、蒜蓉粉絲蝦、芝士蝦、鐵板蝦、砂鍋粥、生腌大蝦、烤大蝦等等菜品！
可以實現的切蝦效率：每分鐘切蝦50只左右；每小時約100斤（帶頭）；效率是人工的3倍左右
四大核心功能：1、采用高靈敏智能傳感器識別技術，智能識別蝦的大小長短，只切蝦尾、不切蝦頭，切割長度和深度自由調整，滿足不同切蝦要求；2、采用自主研發的特種硬質合金刀刷、實現開蝦背和去蝦線一步完成，提高剪蝦備蝦效率，蝦背切正率95%以上、蝦線去除率90%以上（水淘洗后）；3、采用定制高質量電機，超長壽命，設備運行穩定；4、采用模塊化設計和密封處理，整理防水，清洗維護便捷。為協助用戶熟練掌握操作技巧，保證切蝦質量，售后服務24小時在線。
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