袋裝蠔油牛柳速食水浴殺菌鍋
通俗地理解, 水浴式殺菌鍋就是讓鍋內的食品*被水淹沒, 具體的工作原理如下:把熱水用大口徑流量的水泵用管道把熱抽到鍋內進行直接殺菌。在熱:水達到一定水位時,隨即啟動熱水循環泵, 把鍋內熱水進行循環,采用三點出水八點進水的方式、在循環時,為了確保鍋內出水點的均勻, 采用了循環水水汽交換快速升溫,再通過鍋內的進水點,使熱水直接達到殺菌鍋內進行循環,在鍋內熱:水進行循環的同時,蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫,在即將達到溫度時, 通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀, 控制蒸汽角座閥進行溫度調節, 此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節,以防止鍋內到達溫度時,溫度反沖。在達到設定溫度的同時,關閉蒸汽角座閥門, 進入產品殺菌階段(不同產品殺菌時間可調)。在到達殺菌時間后,報警器報警,打開出水閥及水泵,把鍋內熱水用水泵輸送到熱水池，下一鍋殺菌時循環使用。
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鼎泰盛公司是食品、飲料加工業和食用菌加工業中殺菌設備的優質供應商。專業生產殺菌鍋、立式連續殺菌生產線、靜水壓式殺菌系統等，設備被國內外多家食品和飲料企業采用，擁有自營進出口權。形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、生產制造、產成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網絡體系。
