餐廚用不銹鋼多爪自動炒料機省時省力
行星攪拌炒鍋優勢及特點:
1、鍋體:采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結構,外套加熱,內襯由SUS304不銹鋼制成,鍋內外拋光處理,達到衛生標準。鍋體一端帶有機械密封。
2、框架體:采用不銹鋼方管與板焊接在一起,外包不銹鋼板。框架體是承受和固定鍋體、攪拌系統、傳動系統等的作用。
3、攪拌系統:由混合電機、蝸輪減速器、混合軸和食品級耐磨PTFE高溫材料組成。
4、供熱系統:由蒸汽管、壓力表和安全閥組成。
5、電氣控制系統:由變頻器、溫控器和控制面板組成。
6、排水部分的排污閥和疏水閥。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星攪拌炒鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱攪拌炒鍋、電加熱攪拌炒鍋、燃氣加熱攪拌炒鍋;
9、行星攪拌炒鍋按操作方式分為:半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋
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