不銹鋼真空吸肺機主機由水循環真空泵，穩壓管，分離罐、電控箱、閥門等組成。吸肺槍由氣閥、軟管、槍頭、氣控回路組成。
不銹鋼真空吸肺機是運用高真空原理快速吸除禽類的腸、肺、胃、腎等內臟的設備，可降低工人勞動強度，減少人工，并提高產量。設備整機采用不銹鋼制造，使用不會銹蝕、腐爛，適合潮濕環境工作。
結構特點：通過真空泵工作形成外成內外氣壓差以達到吸除胴體肺部的目的。控制系統均選用氣動控制，穩定；真空泵配備降溫水池及自動、補水系統，該產品結構穩定、操作簡單。家禽真空吸肺機維護保養：定期排出空壓機儲氣罐的水，壓縮空氣干燥、清潔。對每只槍上的油水分離器及時排水，油霧器定期添加潤滑油（油霧器專用潤滑油），切不可讓氣動元件在無油狀態下長時間工作，否則會降低氣動元件的使用。
宰雞工序流程：
吊掛--電麻刺殺--瀝血--浸燙--脫毛--整理--取內臟--預冷--分割--包裝入庫10道工序完成宰雞
流水線作業采用我公司定制的掛雞鉤，首*行吊掛，通過傳送裝置進入到電麻機，使雞電麻之后方便刺殺放血。然后經過瀝血池，瀝血之后放入浸燙池。根據客戶產量，可選擇彎式燙池或者船式燙池等。浸燙之后進脫毛機，根據產量大小，可選擇立式A子型脫毛機，或者32輥臥式脫毛機。脫毛之后可選擇自動化掏臟裝置，或者半自動化掏臟裝置后。進入螺旋預冷機冷卻雞體，保持酮體色澤，后面根據客戶自身需要，選擇分割設備，包裝設備。
