魷魚烘干機
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營養價值非常豐富,加工制作魷魚干,主要是為了保存。 在通風良好的室內、棚下或背陰處進行,多脂魚類及日光曬已腿色的蝦類常采用此法干燥,天然干燥設備簡單,生產成本低,干制過程中管理簡便,但天然干燥速度慢,所需時間長,如遇陰雨天氣,容易造成制品變質。隨著科技的進步,現在制作魷魚干或者魷魚絲,大多使用專業的魷魚烘干機技術。現在就對魷魚烘干機進行簡單的介紹。
魷魚烘干機設定溫度不要太高,所有的脂肪類材料在烘干時的原則都要以低溫長時間來烘干,這樣烘干出來的海產品及脂肪類產品風味良好,品相也不錯。溫度太高,表面容易結皮,反而不利于里面水分往表面遷移,形成假性烘干。
熱泵魷魚烘干機設備在烘干過程中全自動運行,自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優點,可以有效的解決魷魚在烘干干燥過程中出現的變色、變質、水分不均勻、生產污染等問題,使烘干出來的產品無異味、無損耗、賣相好。密閉的烘烤環境,不受外界天氣的影響,
魷魚烘干機使用空氣能技術,非常節能環保。魷魚烘干機雖然初始投入較傳統的土爐要大得多,但是運行成本低,不需要值守人本,也不會產生土爐那樣的硫污染及二氧化碳污染,所以現在慢慢的已經有越來越多的人改用空氣能的魷魚烘干機了。以10P的魷魚烘干機為例,10KW左右的額定功率,機器輸出的熱量可以高達35KW,其能效為35/10=3.5,所以節能效益相當不錯。另外魷魚烘干機配合傳感器使用,可以精確控制里面的溫度和濕度,使每一批次的魷魚干的質量可重復性好。
魷魚烘干機的核心部件包括有空氣能烘干機、風機、控制系統及烘干房等部件。風機必須使用專業的烘干房風機,因為常規的風機較容易在高溫高濕環境下損壞。烘干房使用聚氨脂板來,這樣隔熱效果非常好。整套系統使用積木式設計,非常利于安裝甚至今后的移動。
魷魚烘干機稍作工藝參數修改,也可用于魚干,雜魚,墨魚,蝦米,對蝦,沙丁魚,鱈魚,鮑魚,牛肉,羊肉,兔肉等水產品及肉制品的烘干處理。相信今后會有更多的領域應用這種環保節能產品。
設備簡介
魷魚烘干機工作原理:
通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比:
魷魚烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。
技術參數:
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調
⑤、帶除濕系統一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機非標產品,根據要烘干產品的數量和特性來選型,設計烘干房風道,烘干房的材質也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據您的要求,免費幫您設計的節能烘干方案,方案中包括烘房的材質,主要配件的品牌及規格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費
關于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區,是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發,在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色,是專業的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。
【魷魚烘干機】售后服務
¨ 設備運至需方后保修期為一年,在保修期內,無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。
¨ 終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實行免費服務。
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