自動連續式水冷微波烤蝦設備 對蝦微波烘干生產線
冷卻效果好、冷卻均勻、不輕易受環境影響、噪聲低;
自動連續式水冷微波烤蝦設備 對蝦微波烘干生產線
水冷的優缺點是:
冷卻效果好、冷卻均勻、不輕易受環境影響、噪聲低;但結構復雜、成本高、易故障且難維修,功率損耗也大。
微波加熱干燥機
微波加熱干燥滅菌一體機
微波加熱滅菌2.jpg
微波加熱干燥機
微波烤蝦機主要用途:
該設備主要用于烤魚、蝦蝦、豬肉干、雞肉脯、魷魚絲、扒雞、烤鴨、醬制品、魚蝦片等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業。
微波烤蝦機工作原理:
設備采用微波加遠紅外技術,加工的肉制品內嫩外紅,配進口溫控議,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設有防微波泄漏的抑*器,其泄漏指標達到國家標準,保證使用安全。烘制過程中,物料置于傳送帶上。轉動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調整。整機全不銹鋼材料制作。
主要技術指標: 1、微波功率:100千瓦 (可調)
微波烤蝦機結構和特點:
1、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到物料內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的物料吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損耗小。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、生物效應雙重殺菌作用,與常規方法比,具有低溫快速的特點,能保持食品原有的色、香、味,不破壞營養成份,同時具有膨化效果,產品口感佳。
3、制做方便及時、生產不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續平滑調節,可連續24小時生產。
4、微波設備加熱本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
有小型號:RC-20KWHM(可定制)
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
傳輸帶速:0~6(可控)
輸出微波功率:30KW(定制)
輸入功率:35KW
頻率:2450MHz±50MHz
傳送方式及速度:0.5~5m/min(變頻調速)
水蒸發量:20公斤/小時
滅菌能力:180-250公斤/小時
熟化能力:100-150公斤/小時
設備(長×寬×高):9350mm*840mm*1750mm(根據物料要求定制)
微波冷卻方式:水冷、風冷,訂制
微波烘干2
海產品烘干滅菌
烤海魚
帶魚