牛肚漂燙流水線殺青機采用食品級304不銹鋼制作，以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調速、噪音低、運行平穩，可根據物料的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱，特別適合連續預煮作業。水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，適合于不同產品的連續預煮。外部五公分的保溫層，并配備上蓋，可以的防止工作時被燙到，以及熱能的損耗流失。內部單獨的漂燙槽，網帶輸送與箱體有十公分距離。便于設備的清洗。要求的客戶，可以定做成自動提成結構的。
設備清洗*。輸送網帶具體的配備需根據客戶產品來定，常用的就是鏈板跟網帶兩種。漂燙機為流水線式作業，提高生產效率，節省勞動成本。后面根據要求可配備冷卻，瀝水，然后銜接下道工序。
不同產品的要求不一樣，管道式加熱設備配有疏水閥，跟手動疏水閥。在工作前用手的疏水閥效果。部分要求高的產品，需要配備熱水箱，以保證漂燙機內的水溫快速提升，從而穩定設備性能。設備速度可調，采用變頻調速，具體的漂燙時間需詳細說明，便于在區間內配備速比適合的減速機。
牛肚漂燙流水線設備特點:1、整機304不銹鋼制作，*符合國家食品生產安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。2、多種加熱方式可選。3、溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產品進行調節。4、整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節約能源成本。6、自動控溫、循環水系統，確保物料品質。7、雙層復壓網帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。8、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。
