夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式。可傾式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工，鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。夾層鍋是不銹鋼制作，專業生產，您用的放心。可傾式攪拌夾層鍋技術參數（可根據客戶實際需要定做）：
諸城市金運機械有限公司
是一家專業生產食品加工設備、食品殺菌、肉類加工設備的企業，公司建有完善的質量保證和服務體系，產品質量嚴格執行行業標準。
主要產品有：行星攪拌夾層鍋、夾層鍋、清洗流水線、風干機、包裝機、滾揉機、斬拌機、鹽水注射劑、大蒜蛻皮機、大蒜分瓣機等，廣泛應用于各種食品加工、食品殺菌及農產品深加工、化工、醫藥的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求，產品全國各地。
公司注重提升員工素質，擁有專業的技術團隊，完善的售后體系，始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產設備技術的*地位，以滿足任何客戶的需求，
我們秉承健康發展，科技創新，質量取勝，誠信共贏，的發展方針，以更好的技術裝備，客戶為先的專業態度，完善的職業體系，全面提高行業競爭力，滿足食品行業對食品加工業生產日益增長的需求，推動我國食品設備產業的健康發展。
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