設備簡介
該成套設備適用廣泛,可對薯片、蝦條、鍋巴等多種食品進行油炸加工。本成套設備集油炸、輸送、濾油、調味等功能于一體,控制準確可靠。該設備邊輸送邊油炸,生產無間斷連續性強,大幅度提高了生產效率,節省了大量的人力資源,同時采用高效熱油鍋爐循環加熱方式,優化的鍋體結構,使注油量減少,炸油周轉率高。鍋體和輸送可自由分離,方便清理;網帶輸送進料,下料均勻。可采用燃油、燃氣、燃煤等多種能源進行加熱。
本油炸成套設備設計合理、自動化程度高、操作方便、節約能源、加工流失小,全部集中在控制柜中。
設備參數:
1.電機功率:主電機0.75kw,變頻調速,眾辰變頻器(國內),臺達(國外),正泰電器件。
2.加熱:加熱管加熱,加熱分為2區,加熱總功率為60kw。
3.機架為201,接觸物料為304不銹鋼。
4.產量:0~300kg。
5.網帶:寬600mm,鏈條為201,節距為25.4,網絲材質304螺距5節距10,網絲直徑1.0穿絲直徑1.2,串軸直徑8mm,材質304。