山藥脆片低溫油炸脫水機簡介：

  營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。食品的加工生產無論是原料、生產工藝或是生產設備都應力求符合產品的天然、營養、方便要求。真空油炸產品因具有*的風味、眾多的品種、健康的成分而深得人們的青睞，被譽為是本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”。

  真空油炸機定義為低溫脫水機，在-0.098兆帕的真*提下，水會在50℃狀態下沸騰，在80-120℃的油炸溫度下，對食品進行油炸、脫水，由于是低溫油炸，一方面可以減少對食物營養物質的破壞，另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀。

真空油炸機生產出來的產品，能最大限度的保持原味、原色、蓬松、酥脆的特點，提升產品的品質及賣點，增加附加值。

由于是低溫真空油炸，所以油的氧化率低，正常狀態下可以使用一個月之久，提高了油的反復利用，降低了生產成本，又因為是真空狀態下油炸，所以成品含油率降低，含油率在15%左右常規高溫油炸產品含油率普遍在40%-50%，所以用真空油炸機生產的產品脆而不膩，更適合當前健康的飲食習慣。

當前真空油炸機市場，普遍采用設備形式為半自動上開蓋式及半自動側開門式，設備特點如下：存在安全隱患，需要人工上料、放籃、吊裝料筐、人工開蓋、人工倒料、費工費時，只能半自動操作，無法實現自動化生產。

山藥脆片低溫油炸脫水機工藝：

果蔬脆片：油炸溫度80℃

秋       葵：油炸溫度90℃           油炸時間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚：大約溫度110-120℃   油炸時間80min

大      棗：油炸溫度85℃            油炸時間80min

主要技術參數：

實圖拍攝：

售后服務：

一年保修，終生維護。我公司有專業的安裝人員上門安裝售后服務。