盛潤谷類健康營養大米生產設備
大米加工設備做出來的大米和天然大米相比具有以下幾個優點:
① 營養成份全面,有利于人體消化吸收。
該生產線是針對傳統的碾米工藝生產中大米里大量流失的營養成分而研發。大米及其副產品可通過擠壓工藝制成附加值*的產品。在這個過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個生產工藝流程簡單易操作:碎米經粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定溫度下,原料在擠壓機中熟化,然后經模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術有效避免了營養成分的流失,從而成為營養豐富的強化大米。
人造米是普通大米的替代品,其中添加了各種維生素、微量元素和蛋白質,以解決公眾維生素缺乏引起的健康問題。普通谷物在加工過程中會造成大量的營養素損失,強化維生素B 族和鐵等微量元素是增補或富集大米內的營養成分,提高食物中營養素的不足,以滿足營養與供能的要求,調節人體營養均衡,預防疾病和促進健康,提高生活質量。因此,人造大米是現代人們生活中理想的新型主食。
人造米是以碎米為原料,通過粉碎環節把碎米磨碎,成為細米面,人造米是以細米面為原料,經過加水攪拌,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態,有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。
盛潤谷類健康營養大米生產設備
采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據科學膳食的要求,將一些天然營養物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風味)的高營養大米和即食小食品。
營養米生產線是公司根據現在的食品營養需要,結合*基礎上,開發生產的一款適合現代企業生產需求的食品生產設備。該生產設備適應了現代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養均衡的要求,還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節能等優勢。該生產線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養又更能適應現代節奏的生活。
原料:主要為碎米,玉米、面粉等,也可添加不同的原料做成強化米、有機米
產品:、人造大米、黃金米、葛根米、魔芋米、勁麥米、益糖米等
生產能力:100-120kg/h,120-180kg/h,200-300kg/h
生產流程:原料粉碎→擠壓造粒→冷卻→拋光→干燥→冷卻→包裝
機器材料:所有的機器都是不銹鋼板材。