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膨化大豆類拉絲蛋白整線生產機械

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱濟南盛潤機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號TSE65-L
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/10/12 10:14:58
  • 訪問次數629
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公司簡介:

濟南盛潤機械有限公司坐落于美麗的泉城濟南,自2009年成立以來,一直致力于,擠壓膨化機械,膨化生產線的研發,生產,銷售以及售后。生產的設備有擠壓膨化機械、雙螺桿膨化機,單螺桿膨化機,早餐谷物速溶食品生產線,休閑小食品生產線,寵物飼料,魚餌生產線,組織蛋白生產線,變性淀粉生產線,面包糠生產線,實驗雙螺桿擠壓機,再造營養米生產線等;尤其是在魚飼料生產設備方面,公司與山東淡水魚研究所合作,更好的魚飼料生產企業提供技術支持。一直得到了客戶好評。

   公司生產部,配件選進口的,板材選厚重的,生產過程種更是嚴格要求,嚴把質量大關。我們的設備都已通過國家的ISO9001質量認證,CE認證。

   公司技術部,根據市場需求,不斷研發創新,同時根據客戶要求設備改進與提升也從未停止過。

   公司銷售部下設分為國內業務部和國際業務部,更好的為國內和國外客戶提供更專業銷售指導。

   銷售不是結束,售后才是開始。公司售后部,不分新老客戶,只要客戶對食品要求出新的異議,都及時給客就生產工藝、設備配置、安置、配方等環節給與指導。

十幾年來公司一直在用更多的努力,換來公司多一些的銷售業績,但是公司從未好大喜功,繼續砥礪前行。我們深知,只有不斷的為客戶解決實際生產中遇到的問題,不斷創新為客戶提供高質量的設備,完善的解決方案,才能一直立于不敗之地。歡迎更多的客戶光臨公司指導工作,同時更歡迎更多的客戶一起見證我們的成長。



膨化機,鍋巴設備,大豆組織蛋白設備,玉米片生產線,人造大米生產線,雙螺桿膨化機,膨化食品生產線,魚飼料設備,實驗型雙螺桿膨化機,面包糠生產線
產品用途 拉絲蛋白產品生產 電壓 380V
功率 45kw 適用范圍 休閑食品廠設備
膨化大豆類拉絲蛋白整線生產機械
植物拉絲蛋白用專業的雙軸擠壓機,經過特殊工藝流程及精確的控制系統,將食品物料混合進入擠壓機后,加熱與反應,使得原料中蛋白質變性,而形成新的交鏈與纖維狀構造,達到可塑性的熔融狀態,被推送至模口成型,成為一種具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物性拉絲蛋白。
膨化大豆類拉絲蛋白整線生產機械 產品信息

膨化大豆類拉絲蛋白整線生產機械

目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆濃縮蛋白或大豆分離蛋白等為原料。經攪拌、擠壓、膨化等機械制成的產品。其營養高、功能性較好,有以下特點:

1、經過膨化機膨化,使其蛋白質分子重新排列整齊,具有同方向組織結構,類似肉樣的多孔組織,因此有優良的保水性與咀嚼感;

2、經過短時高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養價值顯著增加;

3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性;

4、大豆組織蛋白有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;

5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品;

6、大豆組織蛋白不含膽固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;

7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白,含有人體必須的八種氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸);


膨化大豆類拉絲蛋白整線生產機械

大豆組織蛋白是將脫脂豆粕中的球蛋白轉化為絲蛋白、纖維蛋白,蛋白質含量在55%以上,由于其有良好的吸水性和保油性,添加到肉制品中,能增加肉制品的色、香、味,提高蛋白質的含量,促進顆粒完整性,因此其是理想的肉制品添加物。另外,組織蛋白有良好的顆狀結構,經過浸泡可以制成各種風味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風味調味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,可以制得不同風味的食品

組織蛋白也就是俗話說的人造肉,是以含蛋白物質為主要原料,通過加工產生的生產的一種蛋白質較高的食品或食品原料,一般為干物質,原料多用大豆加工產品,如脫脂大豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、谷朊粉等,形狀有粒狀、柱狀、塊狀等,使用時需要復水,即用水將浸泡后使用,組織蛋白在發達國家已有幾十年的歷史,而在我國才剛剛起步,很多人對它還很陌生。相信隨著加工技術的不斷發展,產品的口感、味道和組織狀態會更與肉接近,也會越來越被消費者接受。








關鍵詞:膨化機
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