隨著社會的發展，生活節奏的加快，越來越多的行業已經向更高的效率發展，像一些需要用到瀝水風干機的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業及大型的商業等等已經逐漸的從自然風干向機械風干發展，翻轉式風干機便捷、節省勞力、應用廣泛，吹干效率高，操作方便。
雞爪風干機主要應用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜，調味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經過高溫（低溫）殺菌、冷卻后，用本機將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫，本機采用低功率，低噪音的風機，吹風口成刀狀，吹干風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質，效果更佳。本機具有應用廣泛，吹干效率高，操作方便等特點。
適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。
雞爪風干機設備特點：
1）有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作；
2）采用大風量風機（風量每小時2500m3/h），出風嘴子用1.5mm不銹鋼板進行滿焊，每組風機與風機之間的距離為1m,提高風干效率；
3）設備變頻調速，運行速度更精準，為防止物料刮擦，網帶兩側加有毛刷防護;
4）網帶采用不銹鋼絲P:38.1mm，厚度2mm，ф10mm1根/3p，網帶的網絲直徑是2.5mm，羅距是15mm，每根網帶的穿抽直徑10mm，絲距：20mm，穿軸間的距離是90mm，鏈條節距25.4mm,輸送網帶采用沒接獨立傳動系統網帶本身無拉力提高輸送網帶使用壽命;
5）設備上方加有不銹鋼罩，防止風量大將產品吹出,防護罩可以拆卸，方便清理。
