供應燃氣加熱行星攪拌炒鍋主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,外鍋體焊有排氣口。進氣部分由萬向球頭及管路組成。可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。攪拌部分由電機、擺線針輪減速器,過橋板或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。轉速可變頻調速。可傾式機架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。立式機架焊接在外鍋體上。
燃氣加熱行星攪拌夾層鍋行星攪拌鍋多個攪拌刮片上下翻轉,左右攪拌,不同方向翻轉炒制,使得物料翻炒的特別均勻,同時設備又刮底刮邊,不會出現夾生、糊鍋的現象。攪拌臂可抬起升降,方便出料。鍋體翻轉出料,方便清洗。是高粘稠度物料、多項物料混合攪拌*的優良設備。
適用范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導產品,設備主要應用于焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖、化膠、熬油等);調味品業(火鍋底料、方便面醬料等)、糖果業(果醬、糖料、水果罐頭等);蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬、花生醬等)等,是各種食品企業,大型食堂,配餐公司,藥材公司生產加工的理想設備。
供應燃氣加熱行星攪拌炒鍋我們采用了兩項技術在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內的所有食品機械,都實現了標準化的設計與生產。行星攪拌炒鍋出廠前均要經過4小時的試運行,合格后才能發貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉自轉的不整數轉速比,使鍋內無攪拌死角。