素食丸子油炸流水線獅子頭油炸機：
油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。本設備全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。(特殊品種還設有自動冷卻功能)
素食丸子油炸流水線獅子頭油炸機：
采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。機子可實現自動出料,帶有自動刮渣系統，可將油炸過程中產生的殘渣及時清理，帶有四條鏈輪自動提升系統，可將油炸上部提升方便人工清理，加熱方式可以用電加熱方式，燃氣燃煤加熱方式，導熱油加熱方式等。油炸機一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環保。油炸機流水線使用范圍較廣，可適用于以下產品：鍋巴、薯片、薯條等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、春卷等面制品；肉塊、雞排、雞米花等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆泡、魚豆腐等豆制品。
