小龍蝦蒸煮機-蒸煮流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙、蒸煮。
可自動進出料,蒸汽用量少、加熱時間短、耗能低、加熱溫度可自型控制。該網(wǎng)帶式蒸煮機可連續(xù)工作,生產(chǎn)效率高,在漂燙環(huán)節(jié)*不需要人工,維修方便、適用范圍廣。可調(diào)溫、調(diào)速。
小龍蝦蒸煮機-蒸煮流水線以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用電熱管加熱,適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。網(wǎng)帶為不銹鋼鏈板,結(jié)實耐用不易變形。設備采用自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),自動控溫,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)漂燙。
集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。