麗星紅薯粉加工設備，自動化粉條機生產廠家

粉絲的種類有很多，市面上有綠豆粉絲、魔芋粉絲，常見的是淀粉制的粉絲，如紅薯粉絲、土豆粉絲等。近來，一些客戶會咨詢麗星水晶粉絲生產線，什么是水晶粉絲？為什么粉絲會冠以水晶之名？水晶粉絲是怎樣加工出來的？下面麗星廠家為您簡單的介紹。

自動化粉條加工設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，從干淀粉入機歷經十二道工序，其中淀粉經過熟化，又經過冷凍，而后采用低溫大風量烘干，加工的過程不需要使用添加劑，也不需要開粉洗粉，無開粉廢水排放，粉絲粉條出機晶瑩透亮，好似水晶，顧命名”水晶粉絲”。

麗星紅薯粉加工設備，自動化粉條機生產廠家

水晶粉絲生產線經過十二道工序加工粉條：淀粉打漿→真空上料→上料刮板鋪漿→蒸箱蒸熟→冷卻脫離→常溫老化→低溫老化→豎切絲→低溫烘干→高溫烘干→橫切絲→成品包裝。

簡單來說就是先打糊制漿，然后把制作好的漿液進行真空上料（真空抽氣機抽空的面團密度大，增加了粉條的韌性），通過鋪漿成型超聲波自動調控刮板成型（這里可以根據需求調節漿液的厚薄），粉漿層進入蒸箱由供熱裝置提供的蒸汽進行熟化、冷卻后形成了一條均勻的帶狀粉皮，對脫離的粉皮進行自然老化，粉皮進入冷庫后進行低溫老化，接下來豎切絲，烘干后定長橫切，成品干粉絲粉條就可以出機了。這就是鋪漿式水晶粉絲生產線的制作工藝。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、自動化粉條機加工設備、粉皮加工設備、成套方便粉絲生產線等研發、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。YX