諸城市鴻昌機械有限公司是一家專業研發、生產、銷售肉制品加工設備和果蔬加工設備的實力型企業.坐落于“中國龍城、舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里，南距日照港70余公里，北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達.
鴻昌機械注重科學的管理，以從嚴、求實、創新的態度致力于企業的發展，依靠自身的努力，不斷完善經營機制。公司主要產品有真空滾揉機，斬拌機，拌餡機，切丁機，蔬菜清洗機流水線，風干機，巴氏殺菌機，*等食品成套加工設備。制定了一套科學的企業管理體制，憑借*的現代化辦公系統，強大的經營陣容，贏得客戶的信賴。為進一步提升企業核心競爭力，
產品質量是企業的生存之本，在拓展市場的同時，我們不斷的對已有產品進行改進和完善，進行新產品的研制與開發，設有專門的新產品開發和質檢，嚴把質量關。
本公司奉行“品質*、價格合理、供貨及時、服務yi流”的一貫宗旨，滿腔熱忱，全心全意地為廣大用戶服務。立守“鴻業遠圖，精益求精，齊心協力，日富月昌”的企業精神，謹與各界朋友精誠合作，共創輝煌。
諸城市鴻昌食品機械有限公司專業生產(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、千頁豆腐去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機，油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、面食設備、豆干設備、肉制品加工設備等系列產品！
油炸鍋魚豆腐
鴻昌油炸設備采用*的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味統一。
該機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油，節油效率毋庸質疑。）*高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費，節約大量的能源支出。
油炸鍋魚豆腐
采用了上選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。
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