隨著社會的發展，生活節奏的加快，越來越多的行業已經向更高的效率發展，像一些用到清洗機的食品廠、面包房、海鮮廠及大型的商業，凈菜加工等等已經逐漸的從人工清洗向機械清洗發展，氣泡清洗機便捷、節省勞力、洗潔凈度高、清洗速度快，還可以起到去油、去漬、漂洗、脫鹽、去雜、去泥沙、除農藥殘留等等。
辣椒清洗設備采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊產品表面，氣泡在與產品接觸時破裂產生的能量，會對產品表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗產品表面，將產品清洗干凈。可加裝毛刷能有效清除產品中的難除污漬、須發、賴皮 等等，高壓水流使物料呈翻滾狀態，能夠達到去除果蔬表面農殘的效果，氣泡清洗機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從出口排出，以達到清洗的目的。
辣椒清洗設備原理是設備配備強流風機，通過高壓風機在水池中產生氣泡，讓池水翻滾，達到產品翻滾的目的。設備上端配有高壓噴淋，產品在池中翻滾，再由高壓水沖擊，達到清洗海帶等粘膜細沙的作用，雜質漂浮表面，通過溢水口溢出，細沙經過水循環過濾，在雜質箱沉淀。產品經網帶輸送至出口處。鼓泡清洗機利用增氧泵將清水鼓泡,使物料不停翻滾,將物料清洗干凈。
諸城市和正機械科技有限公司是一家集產品設計研發、生產制造、運營銷售、工程安裝、售后服務于一體的專業化食品工業裝備運營廠家，公司專業生產肉制品解凍、漂燙（汆水）、清洗冷卻生產線，果蔬制品清洗、殺青（預煮）、冷卻清洗流水線，休閑真空包裝（或瓶裝）產品的巴氏殺菌、冷卻風干（烘干）流水線，以及洗箱烘干流水線、洗瓶吹干流水線等自動化食品機械流水線。
