面包糠是廣泛用于油炸食品的添加輔料,主要用于西餐油炸牛排、油炸雞腿、炸魚等方面。希朗機械研發的面包糠生產線改變了傳統發酵面包糠的復雜生產工藝,原料從面料到成型均為連續作業,無需發酵,隨進隨出。并可一機生產片狀、糠狀面包糠。生產線具有節約投資成本,占地面積小,無需鍋爐,生產工藝簡單‘易操作的顯著特點。’
生產工藝:
針狀、糠狀面包糠:原料混合-擠壓膨化-老化-切削-分級-烘干-冷卻
雪花糠:運料混合-擠壓膨化-烘干-分級包裝
面包糠設備技術參數:
型號 參 數 | xl56-Ⅱ雙螺桿生產線 | xl65-Ⅲ雙螺桿生產線 | xl70-Ⅱ雙螺桿生產線 | xl85-Ⅱ雙螺桿生產線 |
主機功率 | 15KW | 22KW | 45KW | 90KW |
裝機容量 | 60KW | 70KW | 100KW | 170KW |
實際耗電 | 40KW | 45KW | 70KW | 100KW |
生產能力 | 80-100kg/h | 120-150kg/h | 200-240kg/h | 300-450kg/h |
外形尺寸 | 12×1.3×2.4, | 13×1.3×2.4 | 16×1.3×2.4 | 18×1.3×2.4 |
面包糠加工設備,面包糠生產線是廣泛使用的食品添加輔料,它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。我公司根據市場的需要研發了從原料,膨化,打糠,干燥到成品的整條自動化生產線。該生產工藝從面料投入到打糠成型均為流水線生產,工作人員少,余料可重復使用、無廢料、降低了生成本,提高了勞動效率。