多功能面團(tuán)成型機(jī)功能:
1)面皮經(jīng)過*道可調(diào)整厚薄之大滾輪,整壓出產(chǎn)品所需之面皮,再經(jīng)過一組可調(diào)整厚薄之游星滾輪(由12支搟面輪與一支大滾輪組合而成)采漸進(jìn)拍打模式將面皮搟薄,使面皮更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定,zui后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型輪碾壓面皮所需規(guī)格。
2)卷輪裝置將面皮卷成長條狀。
3)內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)滾輪速度,自動化程度高。
4)主機(jī)由三種標(biāo)準(zhǔn)輪寬規(guī)格,可依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購(亦可因客戶特殊需求,而量身定制)。
5)搭配其它外圍設(shè)備可生產(chǎn)多樣化之產(chǎn)品。
多功能面團(tuán)成型機(jī)特色:
1)游星滑輪對面皮壓縮比為6:1(視面團(tuán)特性)。
2)全自動灑粉系統(tǒng)配合各式面團(tuán)操作。
3)滑輪材質(zhì)采用日本進(jìn)口食品級材料。
4)鋁鑄件采用日本進(jìn)口食品級材料。
5)不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。
6)可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)。
技術(shù)參數(shù):
長(mm):3500 外觀主材:304不銹鋼
寬(mm):730 功率(kw):3.15
高(mm):1690 重(kg):693