多抓火鍋料行星攪拌炒鍋是我公司研發的全新結構產品。本產品受熱面積大、火力容易調節、結構緊湊、節能美觀。鍋體與物料接觸部分均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成,保證食品生產用鍋衛生,干凈,安全。該型燃氣炒鍋是一種新型的高效節能環保設備。自動排料、火力調
節采用手動控制。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱(如:液化氣、天然氣、管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高。
設備特點:
1、自動多頭攪拌炒制(攪拌尺可自轉和公轉);
2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料);
3、炒制時間可控;
4、攪拌/混合均勻;
5、煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;
6、電磁加熱節能環保,比普通電加熱式節電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
7、內外鍋體不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便。
多抓火鍋料行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖
稀、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、醬料(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等)等食品行業以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業。