300L全自動電磁行星奶酪攪拌鍋采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用304不銹鋼材料制造并進行拋光處理;攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為無限不循環小數，保證鍋內無任何攪拌死點。

300L全自動電磁行星奶酪攪拌鍋適用范圍：主要用于食品行業蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品、各種蔬菜炒制。

奶酪是一種發酵奶制品，性質與酸奶相似，濃度比酸奶高，營養價值非常高，它可以保護血管、保護牙齒、預防便秘、增強免疫力的功效。奶酪的蒸煮就需要行星攪拌鍋。行星炒鍋的攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛生。

設備結構：

主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統等組成。

架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用。

攪拌系統：是由刮邊刮底攪拌臂組成，由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。

加熱方式：電磁加熱（也可根據客戶需求定制）。

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，在利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力;采用無級變器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。