堅果空氣能烘干機 核桃烘干房

傳統的核桃干燥法一般是自然曬干法，缺點是延緩了核桃產品上市的時間，在核桃自然干燥的過程中經常會遇到陰雨天氣，核桃仁很容易發霉、長毛、顏色變深，商品等級下降。濕核桃在日光下曝曬會使核殼翹裂，影響堅果品質。 

空氣源熱泵核桃烘干機可避免天氣的影響，能夠將核桃干燥至安全水分之下，有利于后期的儲藏銷售，具有生產率高、批次處理量大、干燥均勻，節省人工，能源消耗低，智能控制溫濕度，保證產品質量等優點而成為核桃烘干設備的理想選擇。 

核桃仁烘干制作流程

去青皮→漂洗晾曬→取仁→香味液浸泡→烘干冷卻→加糖衣→包裝。

【2】核桃烘干參考工藝

一階段——及時入倉排濕（35－40℃→12－15小時）

脫青皮后8小時內入倉上架排濕烘烤，排濕溫度35－40℃，烘烤時間12－15小時，果殼表面水分散失，顏色由黑褐轉為褐色時排濕結束。

二階段——定色初烤（50℃-55℃→12小時）

排濕結束后進入定色初烤，溫度升至50℃-55℃，烘烤時間12小時，干燥完成特征為敲開核果后果內無水汽，仁已定色，七成干，但仍能脫仁衣。

三階段——文火干仁（30℃-35℃→16小時）

定色干燥期結束后進入干仁期，溫度控制在30℃-35℃，約16個小時，此時核果含水量達10％左右。

干仁階段結束即可棄火，并用麻布袋將烤爐上的核果圓滿覆蓋，保溫數小時，促使上層核果內水分繼續揮發，達到上下層核果干燥相對均勻。

堅果空氣能烘干機 核桃烘干房優點及特點

1、保溫效果好，可節省人力成本40%，其節能量比電熱管、紅外、微波等節能50%以上，比燒油節能40% 比燒煤節能30%。

2、烘干環境清潔，沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。

3、具有可控制的溫濕度調節功能，控制精度高、能滿足市場的需要。

4、烘干產品質量好，產量大、產品的附加值高。

5、提高產品的成品有效率，降低烘干產品的次品率。

6、可應用范圍廣，不受氣候和環境的限制、可以全天后進行生產.

7、24小時智能操控，溫度5-80度可調。不同的時間段調制不同的溫度.

售后服務

1、可根據需求實地測量，提供免費設計方案，定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質及規格、主要配件及參數、報價等。

   2、設備到貨后，公司派經驗豐富的安裝人員到現場安裝調試，詳細介紹設備的使用方法、操作技術和維護保養方法，并負責培訓設備使用人員。

   3、設備整機質保一年，質保期內無償服務；質保期外，只收取損壞配件的成本費。*提供技術服務。

   4、量身定制+*跟蹤服務+上門安裝調試+一年質保+終生維修。