素肉小酥肉是小酥肉其中的一種產品，素肉小酥肉上漿機設備是應廣大食品加工客戶的需求，我司研發的一款小酥肉專用上漿機，同時還有整套小酥肉加工生產線設備可供客戶選擇，小酥肉的做法有很多種，各家的加工工藝也不盡相同，可以手工制作，但是手工做產量低、品質參差不齊、原料損耗過多；做小酥肉產品我們推薦用機器做。
首先，上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻，而且掛上漿機可根據產品加工要求控制裹漿量，通過風刀把多余的漿料吹掉。其次，使用上漿機上漿，產品由網帶輸送，不但排列整齊、上漿均勻、產量高，而且可與其他設備搭配使用實現連續生產。最后，使用上漿機漿料可以循壞使用，避免漿料的浪費，同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水，保持低溫上漿，有效保證漿液的質量，保證產品質量。
小酥肉常用的成套加工設備：整肉切片機、切條機、裹粉機、小酥肉專用上漿機、打漿機、輸送機、油炸機、提升機等加工設備，我公司生產研發的小酥肉專用上漿機獲得國家zhuanli證書，工廠配備現貨設備，可供客戶考察試機.
素肉小酥肉上漿機設備其用途廣泛、裹漿均勻、效率高省人工、使用操作簡單，可單獨使用也可以跟裹粉機、上糠機、油炸機等設備配套使用，下面我們說一下他的日常操作要點：
上下網帶間隙的調整。 根據需要加工產品的厚度確定上下網帶的間隙大小，一般大于產品2-3mm,常規上漿機上下網帶間隙的厚度調整范圍是10-50mm,通過上漿機一側的調整手柄從0-11的刻度左右推拉至合適的檔位即可。
風刀組件的調整。上漿機的風刀分為上下風刀兩部分，風量大小可以分別調節控制，檢查風機與上下風管是否連接，通過調節風管末端與風機連接處的調節螺栓即可。另外在風刀組件的側面有兩個藍色的調節手柄，擰開調節手柄即可調整風刀的角度積*度，調整好后鎖緊即可。
出料端的高度調節以及搭接。出料短的高度調節比較簡單，打開鎖緊手柄將出料端提升或下降至合適的高度后鎖緊手柄即可。
