變頻式斬拌機特點：
采用304不銹鋼制做而成。具有轉速快，性能穩定，升溫小等特點。提高肉制品的乳化性，彈性，細膩度，增進產品的口感鍋體轉速為雙速。斬刀速度可調，有雙速和變頻調速，客戶可以自行選擇。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。主要用于，香腸，烤腸，肉丸，火鍋料等食品的加工。具有性能穩定，噪音小等特點。

變頻式斬拌機結構：
由斬刀，電機，斬拌鍋，刀軸，架體，鍋蓋，電器幾部分組成。整機采用304不銹鋼制作而成，設備的加工件均有數控機床精加工而成，針對設備精美度要求高的部件，*達到設備標準，讓設備保證安全的同時，更加的耐用。延長使用壽命。斬刀與鍋體的距離可調，適合您對不同產品的工藝要求

變頻式真空滾揉機技術參數: