家禽屠宰生產線 定制雞鴨鵝屠宰成套設備
家禽屠宰生產線 設計定制雞鴨鵝屠宰成套設備
諸城市貴合食品機械有限公司是生產畜禽宰殺加工機械設備的廠家,廣泛應用于畜禽類宰殺脫毛工作。有一批從事家禽屠宰設備的科研人員,實現自主研發、生產、*,使各產品質量國內外*水平。本公司生產的家禽脫毛機、攪水機等系列產品是中、小型家禽屠宰廠的理想產品。
家禽屠宰流水線的操作流程
(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛
等。
(2)高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速,生
產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)
例如:設計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm
生產流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。
(3)活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90v,麻電時間:2-3s。或不通過麻電工序,采用
毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,讓毛雞平靜下來后再刺殺。
(4)毛雞刺殺后瀝血,瀝血時間一般設計為3-4min。燙毛時間:40-60s,脫毛時間:15-30s。
家禽屠宰生產線 定制雞鴨鵝屠宰成套設備