整機中國臺灣生產。

尺寸：L650*W490*H890MM

電機：1PH 220V

功能：將杏鮑菇切絲處理，也可用于球莖類蔬菜切片或切絲。

          適合市場菜攤或食品加工廠使用

優點：切削速度快，切制大小均勻，切面很漂亮,不破壞物料組織，不影響口感。

          能切較長的絲和片，原料多長切出來的成品就會有多長。

詳細參數
大型：
切絲規格：1.5-5mm厚度 不可調
切絲長度：***長可切20cm
切片規格：1-8mm
產量：500~800公斤/小時
切割的厚度和寬度可另訂刀片切成相應規格的成品。
動力：220V
尺寸：650×490×850mm

結構組成
本機整機304不銹鋼及鋁鎂合金制造，專業切姜絲機，切割速度快，切割能力強 ，

一臺機器有三個絲刀組，

采用進口刀片及皮帶，具備的自動潤滑裝置，切刀鋒利，絲刀組跟料斗切面距離一致，刀面平衡、切絲均勻，本機結構緊湊、操作簡便。
工作原理
姜絲機工作是利用離心原理進行切削加工，物料在轉盤上轉動，在姜絲機的離心作用下被切好的物料沿窗口甩出，可同時切片、切絲。機器通過上下調節外罩可防止切物殘渣積留。