特點：
1、 海鮮烘干房全自動 PLC（Programmable logic Controller）控制系統。
2、 溫濕度控制精度高：烤房內的溫度控制精度可達到± 0.5℃，相對濕度可達到± 3%。
3、 海鮮烘干房烘烤熱源：以煤、油或蒸汽為燃料；熱效率可達到 90%以上，高度節省燃料。
4、 顯示方式：全中文大型觸摸屏。
5、 工作電壓：三相380v。
6、 線路保護：過流保護（PTC），漏電保護,過壓保護。
7、 均衡排濕：要使烤房排濕量與被烘干物水分蒸發量保持*，必須達到“平衡排濕”狀態。“平衡排濕”是指物料脫水與排濕平衡，達到zui快速的干燥而無能耗浪費。
8、 通信模式(RS-485)：包括ASCII/RTU模式，通信速率可選（4800/9600/19200/38400/57600/115200)。
9、 海鮮烘干房傳感器：該設備采用數字式傳感器收集信號，將信號發送給采集控制模塊進行分析對比，采集控制模塊將分析數據與用戶設定數據進行對比后生成控制指令（即輸出信號），控制指令通過對換熱房執行器、房間執行器、排濕風機的開關量或模擬量控制，從而達到對各個房間的溫度及濕度控制。每個房間有3個數字式傳感器：溫度傳感器，干球傳感器，濕球傳感器。由這3個傳感器收集房間溫度及濕度信號（即信號源）。
10、 溫度測量分辨率：0.0625℃，溫度測量精度±0.1℃。
節能：其特征是有一間換熱房10聯通數間烤房；換熱設備的熱量由熱風風機的風帶走，熱風分散到各個烤房在其內部循環，使烤房溫度上升；烤房內此連續的風不一次性排出，而是由回風道回到換熱房中再次加熱利用。每間房配有一個回風口，熱風通過回風口進入回風道，回風道中熱風通過換熱房軸流風機進入熱風房后，再與熱風房中熱風混合進入熱風道，以此達到了熱風的循環利用，避免了熱量的浪費，同時節約了熱風房的耗能量及降低了烘烤成本。
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