大彤大豆蛋白膨化食品生產線設備配置: 

拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

蛋白加工機械主要有兩種生產線

生產線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉、豌豆蛋白等植物基蛋白為主要原料，生產高韌性、層狀（肉質）纖維、密實肉質的高水分植物似肉蛋白食品，特制的雙螺桿擠壓成型系統擠出高水分片狀、再冷卻切割即可制成；生產線采用自動配比進料、雙螺桿擠壓機單元螺桿特殊組合、壓力動態監測、冷卻系統溫度閉環控制、實現生產參數的自動精準控制、產品品質穩定、生產連續、產量大、無廢料、能耗低；高水分植物似肉蛋白即可調味即食、烹飪素食菜肴，也可調味制成蛋白植物肉制品：素牛排、素雞排、漢堡植物肉、手撕肉等，而且可省去干法拉絲蛋白的復水工序，工序簡化、無廢水、衛生環保、節能高效。