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飲料類巴氏殺菌機(jī)價(jià)格

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市希源機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/20 16:14:43
  • 訪問(wèn)次數(shù)395
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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    諸城市希源機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售售后為一體、具有綜合實(shí)力的企業(yè),產(chǎn)銷量居行業(yè)*。 專業(yè)生產(chǎn):洗筐烘干流水線、油炸成套生產(chǎn)線、洗袋風(fēng)干流水線、果蔬清洗深加工設(shè)備,蔬菜、食品漂燙(殺青、巴氏殺菌)設(shè)備、速凍食品加工設(shè)備、液壓類設(shè)備等五十余個(gè)品種,業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市,并同時(shí)出口到:英國(guó)、新加坡、馬克西亞、加拿大、澳大利亞、比利時(shí)、墨西哥等國(guó)家。
   公司管理規(guī)范,擁有多年工作經(jīng)驗(yàn)的員工團(tuán)結(jié)隊(duì)伍,并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外*的技術(shù)和設(shè)備,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)對(duì)用戶進(jìn)行前期工藝及車間布局設(shè)計(jì),可根據(jù)客戶實(shí)際需求進(jìn)行開(kāi)發(fā)制造。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍,打消用戶的后顧之憂。設(shè)備功能以為客戶省錢、幫客戶*為理念,我公司秉承的宗旨是:誠(chéng)信*,質(zhì)量*、服務(wù)*、用戶就是上帝。

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飲料類巴氏殺菌機(jī)價(jià)格又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保持期,
飲料類巴氏殺菌機(jī)價(jià)格 產(chǎn)品信息

 

飲料類巴氏殺菌機(jī)價(jià)格種類:

  巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機(jī)巴氏殺菌機(jī),水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,巴氏殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。

飲料類巴氏殺菌機(jī)價(jià)格實(shí)際應(yīng)用:

  要為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響,但可增強(qiáng)滅菌效果,這種方法稱為高溫滅菌(sterilization),也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。

方法:

  當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程,如今只被小型乳品廠用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的,即仍含有微生物,且在儲(chǔ)存和處理的過(guò)程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:

一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。

第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時(shí)間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

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