舒克機械專業專注食品機械設計研發制造，實驗型真空斬拌機是我公司根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞、從而zui大限度保留了原有色、香、味及各種營養成分。 通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。實驗型真空斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮，筋腱等粗纖維和富合膠原蛋白的原料。 

諸城舒克機械是生產、絞肉機的專業廠家。多年來一直致力于食品機械的研發和制造，是中國食品機械行業中集產品研發、制造、銷售、服務為一體的實體企業。在“創新求實”的經營理念下，研發并制造出工藝*、質量穩定、功能zui全、性能*、大型斬拌機。以“高性價比的定位，高標準的質量，優質的服務”為原則，培育出一批通工藝、精技術、高素質的生產隊伍和售后服務隊伍。