湖北黨參烘干設備微波黨參干燥

1、黨參采收后的干燥，不僅是保證黨參質量的關鍵環節，而且也是保證農民豐產豐收的關鍵。黨參中的有效成分大多為熱敏性物質。有學者認為，干燥介質的溫度對黨參的干燥質量影響很大，黨參在干燥的初期，既不能用高溫。黨參的烘干干燥較適合采用基于空氣能技術且易于控濕的熱泵烘干機。

2、挖參。先清除地表，然后搶晴天土壤適應時用釵角鋤從一側開挖，注意不可從根條挖破挖斷，挖起后清去泥土，符合要求的運回加工。新鮮黨參以根條較長，粗1厘米以上，無支根、尾根少、漿氣足、無損傷者為上品。

3、倒胚及悶曬。黨參曬至根條發軟，折彎不斷時，趁熱在地方順勢旋轉揉搓3-5分鐘，使根條更柔軟，并脫除部分根毛、泥土、就地繼續晾曬。倒胚后，曬至根條溫熱(30-40度)，然后上堆，覆蓋塑料膜繼續悶曬，提高根條溫度及柔軟程度。

4、分級揉搓理條。參條曬至纏繞手指不斷時，即按大小分級、分類揉搓。先將黨參理成直徑約5厘米的小把，然后在木板上左手握緊蘆頭部分，右手從頭至尾順勢反復揉搓8-10遍，再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條溫度不要太高，用力不要太猛，總以根條順直為第一要務。

5、推進黨參烘干房內進行烘制。將搓理條后的黨參、均勻鋪放于竹簾內，分層擺放，蘆頭部分蓋前排的尾須部分，呈覆瓦狀，以便頭尾干燥均勻，保持40-50攝氏度進行烘干。

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