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雞蛋灌餅生產(chǎn)設(shè)備可以生產(chǎn)：雞蛋灌餅，手抓餅、蔥花餅、薄餅、酥皮薄皮類(lèi)產(chǎn)品。
一 雞蛋灌餅生產(chǎn)線概述
1雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽(yáng)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜方便受大家歡迎，是河南、河北、山東、山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。
2雞蛋灌餅在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售已經(jīng)有較長(zhǎng)的時(shí)間，但因?yàn)闆](méi)有成熟的設(shè)備生產(chǎn)，現(xiàn)今的市場(chǎng)上都以手工生產(chǎn)為主，手工生產(chǎn)消耗人力大，效率低，不適合批量生產(chǎn)。
3 我公司研發(fā)制造的雞蛋灌餅生產(chǎn)線具有以下特點(diǎn)：
a 設(shè)備占地小：該設(shè)備總共有四部分組成，一是面粉傳送機(jī)構(gòu);二是多道壓面機(jī)構(gòu);三是成型及加油機(jī)構(gòu);四是傳送及壓餅覆膜機(jī)構(gòu)組成。生產(chǎn)線總長(zhǎng)8米，覆膜機(jī)總長(zhǎng)2.5米。
b 自動(dòng)化程度高：整機(jī)采用PLC控制，可以實(shí)現(xiàn)在自動(dòng)上面、自動(dòng)壓薄、自動(dòng)加油、自動(dòng)成型、自動(dòng)切斷（同時(shí)可以增加自動(dòng)擺盤(pán)）的功能，適合批量生產(chǎn)。
c 生產(chǎn)效率高：根據(jù)公司生產(chǎn)實(shí)測(cè)，生產(chǎn)線配自動(dòng)壓餅覆膜機(jī)的效率可以達(dá)到每個(gè)小時(shí)2000個(gè)成品餅。比人工生產(chǎn)的效率高出20倍。
d 整機(jī)用人少，機(jī)器三個(gè)人即可上手操作，可以根據(jù)產(chǎn)量需要增加人員。
二 雞蛋灌餅生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：
1：適用：雞蛋灌餅，手抓餅、蔥花餅、薄餅、酥皮薄皮類(lèi)產(chǎn)品
2：產(chǎn)量：2000 – 4000份/小時(shí)
3：面皮寬：600mm（600mm以?xún)?nèi)均可，薄厚可調(diào)節(jié)）
4：機(jī)器尺寸：1.0M*10.0M
5：電壓：280V，380V, 3PH , 35HP
6：功率：1.3KW
三 雞蛋灌餅生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
1、亮點(diǎn)：上面、搟面、抹油酥、成型、鋪膜、切斷一次成型，并且可以做軟面（以海皇面粉為例一包面粉50斤可以加水35斤），軟面不僅僅可以降低成本比可以大大提高餅的口感。
2、設(shè)備占地小：該設(shè)備總共有四部分組成，一是面粉傳送機(jī)構(gòu);二是多道搟面機(jī)構(gòu);三是抹油成型機(jī)構(gòu);四是傳輸覆膜機(jī)構(gòu)。生產(chǎn)線總長(zhǎng)8米。
3、自動(dòng)化程度高：一次成型，整機(jī)采用自動(dòng)化控制，可以實(shí)現(xiàn)在自動(dòng)上面、自動(dòng)壓薄、自動(dòng)加油、自動(dòng)成型、自動(dòng)切斷（同時(shí)可以增加自動(dòng)擺盤(pán)）的功能，適合批量生產(chǎn)。
4、生產(chǎn)效率高：根據(jù)生產(chǎn)實(shí)測(cè)，生產(chǎn)線效率可以達(dá)到每個(gè)小時(shí)3000個(gè)成品餅。比人工生產(chǎn)的效率高出40倍并且耗電量低。
5、整機(jī)用人少，機(jī)器三個(gè)人即可上手操作，可以根據(jù)產(chǎn)量需要增加人員。
四 雞蛋灌餅生產(chǎn)線案例圖片
