凍雞絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性
優(yōu)勢展示:
1、整機304不銹鋼制作(除電機、內支架外)。可以絞零下18度的凍肉
2、絞龍整體為不銹鋼鑄造而成,出料端與絞龍為分體式結構,更換方便,后期維修成本低。(絞龍間隙的大小決定送料的速率)
3、絞肉機的盤旋筋與絞龍的方向是一致的,輔助絞龍出料快。
4、絞切刀:預切刀、十字絞刀、孔板刀(篦子刀),三刀同時絞切,減少升溫
5、絞肉機的固定螺帽是整塊不銹鋼加工,不是板跟管焊接而成的。整塊不銹鋼加工使用,避免了使用久了有開裂現象。
6.前出料口處為分體式,便于維修、清洗絞龍、刀組等。
7.皮帶輪為漲緊形,便于拆裝,轉動時同心度更高。
8.電控柜為獨立空間設計,防止底部沖刷時進水受潮。
250凍雞絞肉機可廣泛應用于凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等諸多食品行業(yè),是制做各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品的設備。
型號 | 外形尺寸 | 功率 | 額定電壓 | 生產能力 |
JRJ-250 | 1750*1070*1550mm | 37kw | 380v | 3500-4500Kg/h |