牌250型絞肉機:絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ12mm的顆粒,是肉類制品加工的*設(shè)備。
設(shè)備參數(shù):
型號 | 外形尺寸 | 功率 | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 | 備注 |
JRJ-250 | 1750*1070*1550mm | 37kw | 380v | 3500-4500Kg/h | 可直接絞25公斤的標準凍盤 |
整機重量:258kg
設(shè)備優(yōu)勢:
1、整機304不銹鋼制作(除電機、內(nèi)支架外),可以絞零下18度的凍肉
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2、絞龍整體為不銹鋼鑄造而成,出料端與絞龍為分體式結(jié)構(gòu),更換方便,后期維修成本低。(絞龍間隙的大小決定送料的速率) |
3、絞肉機的盤旋筋與絞龍的方向是一致的,輔助絞龍出料快 |
4、 絞切刀:預(yù)切刀、十字絞刀、孔板刀(篦子刀),三刀同時絞切,減少升溫
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5、絞肉機的固定螺帽是整塊不銹鋼加工,不是板跟管焊接而成的。整塊不銹鋼加工使用,避免了使用久了有開裂現(xiàn)象。
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6、前出料口處為分體式,便于維修、清洗絞龍、刀組等。 |
7、皮帶輪為漲緊形,便于拆裝,轉(zhuǎn)動時同心度更高 |
8、電控柜為獨立空間設(shè)計,防止底部沖刷時進水受潮 |
250型絞肉機: 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、味精、寵物食品和其它肉制品等行業(yè)??捎糜谄扑榻g切凍肉、肉凍盤、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、凍鮮禽內(nèi)臟等