山東濟(jì)南廠家米線微波滅菌設(shè)備
微波米線粉絲烘干設(shè)備是應(yīng)方便面企業(yè)要求生產(chǎn)，方便米線、米粉產(chǎn)品也是斷方便面之后，人們常食用方便食品之一。行業(yè)發(fā)展也近20年，并且有持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭大好。傳統(tǒng)口味的米線，米粉，方便面生產(chǎn)的工藝已難于開(kāi)發(fā)出新口味的新產(chǎn)品。傳統(tǒng)殺菌設(shè)備也難于有所作為，微波殺菌設(shè)備在新的形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
粉條米線滅菌生產(chǎn)線的詳細(xì)資料：隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的變化，對(duì)食品工業(yè)的產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)、質(zhì)量品質(zhì)、安全衛(wèi)生等提出了越來(lái)越高的要求，特別是各類(lèi)傳統(tǒng)、方便的袋包裝食品，更是成為當(dāng)今食品市場(chǎng)的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。但是在這些食品的生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中極易污染變質(zhì)，從而失去商業(yè)價(jià)值。
傳統(tǒng)做法一般采用高溫干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的殺蟲(chóng)滅菌與保鮮。但這些設(shè)備大都龐大，處理時(shí)間長(zhǎng)，滅菌不*或不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，同時(shí)往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份。而微波殺蟲(chóng)滅菌是使食品中的蟲(chóng)菌等微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺蟲(chóng)、滅菌、保鮮的目的。
米線微波滅菌設(shè)備 食品滅菌機(jī)
粉條米線微波滅菌生產(chǎn)線特點(diǎn)：1時(shí)間短、速度快、滅菌均勻*
2.低溫滅菌，產(chǎn)品不易結(jié)焦，能保持有效成分3.系統(tǒng)能耗少，占地小，自動(dòng)化程度高4該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、5殺菌速度快、殺菌均勻、可控性好
山東濟(jì)南廠家米線微波滅菌設(shè)備
