大型現貨牛羊肉快速入味諸城真空滾揉機型號，真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按壓、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。每次進料20kg。

優勢：

          1.槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；

           2.單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

            3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
            4、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；
            5、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；

             6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；

              7、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

真空滾揉機是生產香腸、火腿、醬牛肉、雞柳、雞胸肉等肉制品的理想設備。肉類在真空狀態下利用物理沖擊原理，通過葉片使肉料與配料在滾揉機內上下翻動，相互擠壓碰撞，達到腌制作用。從而使肉質鮮嫩富有彈性，口感好、味道提高。

大型現貨牛羊肉快速入味諸城真空滾揉機型號，滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.