全自動榨菜低溫殺菌機(jī)設(shè)備用途:
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐?ldquo;隨意性"加強(qiáng)了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
全自動榨菜低溫殺菌機(jī)有以下特點(diǎn):
1、通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;
2、加入無極調(diào)速裝置,殺菌時(shí)間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整;
3、即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命的健康
4、加入冷卻段,可以對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻;
5、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。 根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制!
設(shè)備尺寸:3500*1300*1500mm
網(wǎng)帶寬度:1000mm
蒸汽壓力:1-4 mpa
滅菌時(shí)間:10-60min
滅菌溫度:60℃-98℃可調(diào)
運(yùn)行速度:無極調(diào)速
傳動功率:1.1KW