對蝦微波烘烤設備應用案例 海陽客戶辛總，做的微波烤蝦因用蝦新鮮、口感美味，深受“吃貨”們青睞，通過線上線下銷售，全國。煙臺電視臺《社會廣角》欄目慕名前來采訪。而做出如此美味烤蝦的“功臣”就是——立威微波烤蝦設備。微波對蝦海產品烘烤設備是我公司開發的一款新型食品烘烤設備，主要替代傳統的柴火供熱烘烤設備。微波烘烤設備采用微波直接加熱，能量轉換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
微波對蝦海產品烘烤設備是一款專門南美白對蝦的特點進行研究生產的烘烤設備，也有些人稱之為南美白對蝦烘干設備。設備根據對蝦的肉質特性，采用微波，光波，紅外相結合的方法，由用戶根據烤蝦的口味來進行工藝調速，可烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種，烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道,深得消費者喜愛。微波烘烤技術還可以應于到小黃魚，小魚仔，海魚片，對蝦等海產品的烘烤。從經濟效益來分析，微波干燥也常較傳統方法為優，如與遠紅外干燥相比，通常節能1/3以上。
在實際工作中，微波干燥主要用在低水分物料的干燥（含水率30%以下）中。此時，傳統的干燥方法（熱風、電烘爐）干燥速率低、耗能大，傳統方法配套設備多，占地面積大，用人多，常有污染，消防等問題。而隧道式微波干燥設備從進料到出料中需3-5分鐘時間即可完成干燥。
對蝦微波烘烤設備應用案例 海產品微波烘干殺菌設備利用微波加熱的原理研發生產的新型自動化設備，可以大批量連續化烘干處理海產品，使海產品的烘干不受季節、天氣的限制，快速的實現干燥處理，同時微波烘干的同時伴隨殺菌功能，無需再次殺菌處理，經微波處理的海產品可直接包裝銷售。
