濟(jì)南微波辣椒粉殺菌設(shè)備 微波辣椒粉殺菌機(jī)可用于對胡椒粉殺菌、辣椒面殺菌、咖喱粉殺菌、孜然粉滅菌等調(diào)味品食品進(jìn)行烘干和殺菌,在食品行業(yè)的應(yīng)用是很成熟的設(shè)備,微波辣椒粉殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。
微波辣椒粉殺菌的效果:辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬左右,通過微波殺菌處理后辣椒粉含菌量(菌落總數(shù))可達(dá)到3萬左右;如果物料初始含菌量在10~20萬左右,微波殺菌后可達(dá)1萬以下,其它大腸桿菌、霉菌等均可達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以,微波殺菌效果比較顯著!
辣椒粉微波殺菌機(jī)除了用于調(diào)味食品殺菌外,還可用于小包裝食品、糕點(diǎn)、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產(chǎn)品等生產(chǎn)中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。
濟(jì)南微波辣椒粉殺菌設(shè)備 辣椒粉微波殺菌機(jī)的優(yōu)勢:
1、殺菌效果好但殺菌溫度低,辣椒粉微波殺菌設(shè)備原理,辣椒粉微波殺菌機(jī)是利用微波加熱溫度殺菌和微波是電磁場波改變細(xì)菌蛋白質(zhì)活性死亡。
2、殺菌后辣椒粉質(zhì)量不變,顏色味道保持不變。
3、全自動化流水線殺菌作業(yè),省人省力。
4、設(shè)備使用簡單,只需用電無需其他附屬設(shè)施。
我公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備與其它干燥、殺菌設(shè)備相比,它占地面積小、能耗低,且不產(chǎn)生“三廢”污染。