枸杞烘干
枸杞果實(shí)在6～11月陸續(xù)成熟，應(yīng)適時(shí)采摘。當(dāng)果實(shí)由青綠變成紅色或桔紅色，果蒂、果肉稍松軟時(shí)即可采摘。過早，果不飽滿，干后色澤不鮮；過遲，糖份太足且易脫落，果宜在晴天早晨10時(shí)后進(jìn)行，切勿采摘雨后及露水果，采摘時(shí)輕拿輕放，連同果柄一起摘下。否則，果汁流出會(huì)影響其內(nèi)在質(zhì)量。如遇*陰雨天氣，采回的果實(shí)應(yīng)立即薄攤于曬墊上，厚度不超過5cm，自然晾干水分后再進(jìn)行加工。
廣州枸杞藥材干燥設(shè)備介紹
熱泵烘干機(jī)是一種溫和的烘干設(shè)備，可以有效的解決食品、肉制品、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題，使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。烘箱全自動(dòng)運(yùn)行，烘干過程免人工值守，自動(dòng)恒溫恒濕、自動(dòng)判斷濕度自動(dòng)除濕等優(yōu)點(diǎn)，是傳統(tǒng)烘干設(shè)備所不能及的，而且運(yùn)行費(fèi)用超低，一般農(nóng)戶和食品合作社都能夠用得起，是非常理想的現(xiàn)代化烘干機(jī)。
廣州枸杞藥材干燥設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
1、高效節(jié)能：有效利用干燥室內(nèi)的顯熱和潛熱，只消耗少量電能驅(qū)動(dòng)熱泵租工作，比傳統(tǒng)的電烘干節(jié)省約60％。
2、干燥品質(zhì)：接近自然干燥，使烘干的物料色澤好，營(yíng)養(yǎng)成分不流失，大大提高經(jīng)濟(jì)效益。
3、數(shù)據(jù)化控制：對(duì)干燥室溫度及濕度進(jìn)行科學(xué)的設(shè)置，以充分滿足烘干需求，烘干品質(zhì)更有保證。
4、環(huán)保無污染：干燥介質(zhì)在封閉的系統(tǒng)中循環(huán)，即無廢氣也無廢熱排出，環(huán)境友好，物料的衛(wèi)生安全更有保障。
5、全自動(dòng)化運(yùn)行：節(jié)省人工及能源倉儲(chǔ)開支。
6、高價(jià)值蒸餾液回收：烘干過程中，該成分會(huì)和水分一同液化后隨凝結(jié)水一同排出，可進(jìn)行收集，分離并加以利用。
首先，熱泵烘干的應(yīng)用范圍更加廣泛，燃煤的烘干溫度比較高，很多物料無法應(yīng)用，而空氣能熱泵烘干機(jī)通過控制設(shè)備的運(yùn)行狀況，可以將烘干房?jī)?nèi)的溫度控制在20-80℃之間，*大多數(shù)的物料烘干需求。據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，目前空氣能熱泵烘干機(jī)可以應(yīng)用的領(lǐng)域有：花卉、中草藥材的藥材烘干機(jī)、果蔬的竹筍烘干機(jī)、魚類、肉禽等農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品的農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)，印刷、紡織、電鍍、陶瓷、橡膠等工業(yè)用品，以及酒店布草、衣物等服務(wù)業(yè)領(lǐng)域都可以應(yīng)用到空氣能熱泵烘干技術(shù)。
其次，空氣能熱泵烘干機(jī)環(huán)保無污染，熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)物料放置在烘干房?jī)?nèi)，在*封閉的空間實(shí)現(xiàn)烘干過程，在烘干進(jìn)程中，不會(huì)受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾，因此不會(huì)造成烘干物料的二次污染，尤其是對(duì)一些食品類的物料。而傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝，不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，同時(shí)由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風(fēng)的模式，這樣也會(huì)將沒有散發(fā)完的污染物帶進(jìn)烘干房?jī)?nèi)，進(jìn)而損害烘干的物料。
三，節(jié)省人工開支。燃煤烘干工藝采用的是人工進(jìn)行加煤添柴，而且這個(gè)過程是間斷連續(xù)的進(jìn)行，對(duì)人工的要求也是頗高的，有些物料的烘干長(zhǎng)達(dá)數(shù)天，還需要人工連班倒的進(jìn)行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機(jī)采用的是智能化的一鍵式操作，當(dāng)開機(jī)設(shè)置好設(shè)備的運(yùn)行曲線之后，即無需人工值守，只待烘干工藝完成即可出料。
第四，烘干品質(zhì)相較于燃煤工藝更加好。燃煤工藝的溫度是通過人工不斷的進(jìn)行加煤添柴來進(jìn)行控制的，期間會(huì)出現(xiàn)溫度忽高忽低的情況，溫度把控不好，進(jìn)而對(duì)烘干的物料造成品相的損害，而空氣能熱泵烘干機(jī)采用的是PLC控制溫度和濕度，可以把溫度誤差控制在0.5℃范圍內(nèi)，滿足物料對(duì)于烘干工藝過程中的各項(xiàng)需求，從而完成對(duì)于物料更加合適的烘干曲線，保證色質(zhì)、外觀等方面的控制。再者燃煤的高溫會(huì)造成物料中的有益有用成分隨著水份揮發(fā)質(zhì)空氣中進(jìn)而損失。
第五，烘干品相一致。就燃煤烘干工藝來說，燃煤熱風(fēng)爐排放進(jìn)入烘房?jī)?nèi)的熱風(fēng)均勻度和高低情況不一致，會(huì)造成部分高溫區(qū)域物料過早烘干，而低溫區(qū)域的物料還沒有烘干，進(jìn)而會(huì)造成部分物料在烘干過程中霉變，從而導(dǎo)致不良品的出現(xiàn)；而空氣能熱泵烘干機(jī)采用科學(xué)合理的風(fēng)道設(shè)計(jì)，保證烘干房?jī)?nèi)各個(gè)部位的溫度和風(fēng)量基本一致，從而保證物料干燥的均勻度。
第六，無安全隱患。燃煤烘干工藝過程中有明火的出現(xiàn)，且烘干溫度和壓力過高，均存在安全隱患。而空氣能熱泵烘干技術(shù)，設(shè)備的溫度和濕度智能化控制，溫度不會(huì)過高，且無明火等安全隱患。
第七，空氣能熱泵烘干機(jī)工藝可回收有用的易揮發(fā)成分，例如玫瑰花露等從物料中蒸發(fā)到烘房?jī)?nèi)的有益成分，可以經(jīng)過回收，通過空氣能熱泵進(jìn)行冷凝回收成水。
