*二道帶刀切酥餅機旭眾工廠
進口多功能酥餅機 微電腦智能酥餅機
酥餅行業投入可把控,回本比較快,選對了項目成功率也比較高。不少人提出做板栗酥餅的想法,大多認為價格合理,盈虧易于把控,且受眾群廣泛。但想要做好,一定要找合適的設備和掌握好技術才能真正的經營好自己的小店。
*二道帶刀切酥餅機旭眾工廠
1、15B是我公司仿手工制作面食產品的機型,占地面積小,重量輕,它吸收國內傳統手工制作技術,即運用搟面杖搟面和碾壓面團的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發。
2、結構簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。
3、整機運行穩定,高速運行時噪音低。
4、操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。
5、生產速度快,效率高,各環節都輔以精密電控設備控制。
6、生產過程順暢,不會出現堵面,破酥等現象。
7、與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。
8、本機主控制系統采用三菱PLC控制,點控部分采用進口光電感應器精密控制,自動化程度高。
二、功能說明:
1、面皮經過*道壓面,整壓出合適厚度面皮,再經過二道(由九支仿手工搟面輪組成)進仿手工搟面方式將面皮搟薄,后進入三道可調整厚薄將面皮壓至所需規格。此操作過程不需用手工送面,安全可靠且使面團更有光澤和韌性,品質更穩定。
2、生產速度、產品大小、皮餡比例、重量可隨時變更、調整。
3、本設備采用進口高品質PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調速,保存配方等功能。
三、用途及適用范圍:
包子類:法國面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃包、刀切饅頭等。
餅類:酥餅、老婆餅、綠豆餅、肉松餅、東北糖酥餅、香酥餅、蘇式月餅、芝麻餅、板栗酥、金華酥餅、鮮花餅等等。