果蔬真空低溫油炸機工作原理:
真空低溫油炸機主要以新鮮的水果、蔬菜、肉類為主要原料,通過以植物油為媒介,利用真空低溫油炸機的*技術,在極短的時間內迅速完成脫水干燥等任務,獲取含水量含油量很低的食品,這樣的食品吃起來脆而不膩,而且還很好的保證了果蔬原有的形狀、顏色、香味、味道以及維生素、礦物質、纖維等營養物質,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。常壓下油炸食品溫度需要150~220℃,在真空度為0.092~0.098Mpa下,水的沸點為40℃左右,油溫80~95℃即可油炸食品,使食品內的水分急劇沸騰蒸發。150℃以上的油溫就屬于高溫油炸,120℃以上的油溫就會產生存在致癌風險的bing烯酰胺,這是對人體有害的。低溫真空油炸設備優點是設備真空度高達0.098Mpa,油溫80℃~95℃就可以油炸加工食品,*的低溫真空油炸技術*不用擔心會產生對人體有害的致癌物,不用擔心營養成分流失遭破壞,生產的食品可放心食用。聯興果蔬脆低溫真空油炸機 VF低溫脫水設備
我公司低溫真空油炸機還具有熱穿透均勻性、真空覆蓋穿透均勻性、水分蒸發均勻、產品成品的一致性等多項優點,加工出的成品質量一致,成色好,無脆片收縮、表面起泡現象,表面疏松多孔,膨化效果好。聯興低溫真空油炸機設備油炸出的食品天然綠色健康,酥脆可口,口感好,原色原味原香,保留了食品90%以上營養成分,濃縮在脆片干品里,復水性好,可泡水或放在嘴里化開,不會嚼不動,老人小孩皆可以吃。聯興果蔬脆低溫真空油炸機 VF低溫脫水設備
諸城市聯興機械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業園經濟開發區,是一家集研發,制造,xiao售fu務于
一體的現代化食品工業裝備生產企業,同時也是一汽、濰柴的*一級供應商;公司前身為市級國營企業 ;
公司實力雄厚,擁有高水平研發設計團隊和*的生產加工設備;公司主導產品:真空油炸機、真空烘干機、
油炸流水線、油炸機、巴氏殺菌線、清洗烘干設備、等不銹鋼食品工業設備的產品質量及設計理念成為同行業的
*,受到了國內外同行業的認可并交流學習。
我公司與多個大學合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業大學、青島農業大學、
上海交大等著名學院相互交流并學習;并與廣西北海市農業局蔬菜研究所深入合作并共同研發果蔬加工工藝、
VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術,并取得了矚目的成果。
公司本著為用戶制做節能,高效,環保,綠色的科技產品原則,為用戶制符合工藝生產需要,降低生產成本,
增加產品附加值的優質產品。
我們聯興人以團結、誠信、創新、專業的理念鑄造民族品牌,
成就聯興品牌價值,為人類的健康安全和幸福而奮斗
真空油炸機,果蔬脆片加工設備、果蔬脆真空油炸機,真空凍干機
電壓 | 380V | 額定功率 | 23.7kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 1200L |
外形尺寸 | 3800*3600*3000mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
炸框尺寸 | 1000*600mm | 重量 | 2000kg |
自動化程度 | 全自動 |
聯興果蔬脆低溫真空油炸機 VF低溫脫水設備
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關鍵詞:油炸機
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