紅腸作為一份具有*風味的美食在市場上有著非常大的發展空間,很多家庭都會常備幾根紅腸在家里,無論是當零嘴還是炒菜、油炸等都可以,非常的方便尤其是在哈爾濱紅腸更是*的一款美食,隨著社會的不斷進步和發展現在紅腸可以銷售全國各地讓不同的消費者品嘗道紅腸的美味,一般來說購買紅腸的顧客都會以量來批發,所以每次盈利的數額都不是很小,平均每日利潤可達到千元以上,紅腸加工生產線 四川多功能紅腸煙熏爐我公司可以根據用戶的需求提供整套生產設備,操作起來即簡單又方便。
紅腸加工生產線 四川多功能紅腸煙熏爐是由絞肉機、斬拌機、灌腸機、煙熏爐、真空包裝機、殺菌鍋等設備組合而成的,各設備都是采用自動化操作不僅效率高且操作簡單,如煙熏只需把紅腸放置到煙熏爐里開啟煙熏裝置就可以達到煙熏上色均勻的效果,整個熏制的過程在3-4個小時左右,是傳統加工效率的4-5倍,制作完成的香腸口感*,味道鮮美,深受消費者喜愛。
多功能紅腸煙熏爐的門子是鋼化玻璃制作,工作人員可清楚的看見的煙熏效果,玻璃厚度是8mm,并貼著防爆膜,煙熏爐的加熱方式有兩種:電加熱和蒸汽加熱,電加熱電加熱管在爐壁兩側各3根,縮短爐溫的加熱時間,蒸汽加熱采用銅盤管,散熱性強,導熱性好,散熱面積大,從而更加高效的完成煙熏工藝。紅腸的制作產品選用原料肉-牛前,自原料肉精心修整、絞餡、低溫腌制都有一套嚴格的加工工藝,產品的熏烤、熟制有意大利*的肉制品加工設備加工而成,特別是產品的熏制采用特殊的果木生煙,因此產品口感好、脆性強,更重要的是產品味道好、營養全、保質期長,是眾多消費者十分喜愛的清真灌腸產品。
多功能紅腸煙熏爐的烘干是用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量通過導流板(小型)或導流管(大型)在整個爐內循環,從而實現烘干。 蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤散熱,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量通過導流板(小型)或導流管(大型)在整個爐內循環,從而實現烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,蒸汽會變成冷凝水,冷凝水會通過疏水閥排出),佳特煙熏爐發煙室內有攪拌池將發煙料均勻覆蓋在電加熱管上,并且可以通過控制攪拌池轉速來控制發煙量大小。并且在連接發煙室與爐體的管道內設有過濾板,可有效避免煙熏中的煙焦油、煙熏小顆粒等進入爐體。
1.采用雙層304不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好。
2.密封效果好,密不密封關鍵看內部結構是否嚴密,目前大多數工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會如此精密,所有會出現不密封的情況,內部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點縫隙,所以說密封效果好。
3.多功能紅腸煙熏爐采用了雙層不銹鋼散熱器,使爐溫升溫迅速,*的發煙器制作工藝使得發煙快且穩定,箱內合理的主循環風設計使得送風均勻,爐體內溫度均勻,煙霧上下一至,使得產品上色快,熏制出的產品色澤均勻。
4.配備燃燒器,感應探頭通過全程電腦精準控制,點火一旦失效,將自動切斷氣源,在享受高效、衛生效果的同時,為您的安全保駕護航。
5.通過特制換熱系統,將廢氣在與爐內食材無任何接觸的情況下,通過強勁鍋爐風機排出爐外。安全衛生。
紅腸煙熏爐是經過十幾年研制生產而成的,根據客戶的要求及市場反饋信息,對設備進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都可以達到理想的效果,佳特紅腸煙熏爐配置清洗裝置,具有自動清洗功能,能對箱內各點進行清洗。煙薰箱配置下進煙結構,并設有煙量可調風門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。