什么是和面機?
和面機屬于面試機械中的一種，功能使用具有針對性，具體使用中將面粉與水進行均勻混合，設定好時間便可。機體結構設計簡單，主要由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等組成;在機體運轉過程中，螺旋攪勾在傳動裝置的攪拌帶動下，保持恒定速度轉動，在此運轉下，機體內的面粉會經過推、拉、揉、壓等一系列動作，實現充分攪合，混合、發生水化作用，提升面的勁道，增加面的彈性。
一臺和面機能夠省下一些的設備，它兼具打蛋、和面、攪拌、切菜、絞肉等功能，無論是在西點還是中餐后廚，都是非常人性化以及方便常用的機械設備，減少了廚房中對打蛋、絞肉、和面等食材處理方面時間較長的工序。
鑫佳晨和面機解放雙手，突破傳統，不讓工具限制了您的廚藝，專業和面，快速出面條，均勻和面不跑粉，使面團品質細膩，為面團勁道加分，充分展示了鑫佳晨和面機對和面這門技藝的認真。
鑫佳晨和面機對和面的理解深入淺出，同時設定和面+發酵兩大程序，上置式觸控面板一目了然，用起來簡單，但內涵夠意思，一臺就能讓你享受包子餃子牛肉面肉夾饃的*待遇。
美食擁有*力并非瞎扯，外賣只能填飽肚子，并不能安慰你的胃和心。面粉經過和面機的加持便有了魔力，用美食給你來一場秘密洗禮，每一口都是對生活好感的累積。
